درباره صربستان

درباره صربستان، این کشور شگفت انگیز و محصور در خشکی واقع در چهارراه اروپای مرکزی و جنوب شرقی، می توان ساعت ها صحبت کرد. صربستان با نام رسمی جمهوری صربستان، در شبه جزیره بالکان و جلگه پانونین قرار گرفته است و با مجارستان، رومانی، بلغارستان، مقدونیه شمالی، کرواسی، بوسنی و هرزگوین و مونته نگرو هم مرز است. این کشور با تاریخی پرفراز و نشیب، فرهنگی غنی و طبیعتی بکر و دست نخورده، مقصدی جذاب برای گردشگران و علاقه مندان به تاریخ و طبیعت است.

پایتخت آن، بلگراد، یکی از قدیمی ترین و پرجنب و جوش ترین شهرهای اروپاست که در محل تلاقی دو رود بزرگ دانوب و ساوا قرار گرفته است. صربستان نه تنها به خاطر تاریخ و طبیعتش، بلکه به خاطر مردمان خونگرم و مهمان نواز، غذاهای لذیذ و هزینه های مقرون به صرفه اش نیز شناخته می شود. در این مقاله جامع، ما به سفری عمیق برای شناخت بیشتر جنبه های مختلف این کشور زیبا خواهیم پرداخت.

نگاهی به تاریخ پرفراز و نشیب صربستان

برای فهم عمیق تر درباره صربستان، باید به تاریخ پیچیده و غنی آن نگریست. این سرزمین از دوران باستان محل سکونت اقوام مختلفی بوده است. اسلاوها در قرن ششم میلادی در این منطقه ساکن شدند و اولین حکومت های صربی را در قرون وسطی تشکیل دادند. پادشاهی صربستان در قرن سیزدهم به اوج قدرت خود رسید و امپراتوری صربستان در قرن چهاردهم بخش بزرگی از بالکان را تحت کنترل خود درآورد.

اما این دوران طلایی با حمله امپراتوری عثمانی به پایان رسید. نبرد کوزوو در سال ۱۳۸۹ نقطه عطفی در تاریخ این کشور بود و سرآغاز نزدیک به پنج قرن سلطه عثمانی بر این سرزمین شد. در طول این دوران، هویت ملی و مذهبی (ارتدوکس) صرب ها به شدت حفظ شد.

در اوایل قرن نوزدهم، قیام های متعددی علیه عثمانی ها شکل گرفت که در نهایت به استقلال صربستان در سال ۱۸۷۸ منجر شد. پس از جنگ جهانی اول، صربستان هسته اصلی تشکیل پادشاهی یوگسلاوی را تشکیل داد. پس از جنگ جهانی دوم و تا اوایل دهه ۱۹۹۰، این کشور به عنوان جمهوری سوسیالیستی صربستان، بخشی از جمهوری فدرال سوسیالیستی یوگسلاوی بود. فروپاشی یوگسلاوی در دهه ۹۰ میلادی، این منطقه را درگیر جنگ های خونینی کرد. در نهایت، در سال ۲۰۰۶، با جدایی مونته نگرو، صربستان به شکل امروزی خود به عنوان یک جمهوری مستقل اعلام وجود کرد.

جغرافیا و طبیعت دل انگیز در قلمرو صربستان

وقتی درباره صربستان صحبت می کنیم، نمی توان از طبیعت متنوع و زیبای آن چشم پوشی کرد. شمال این کشور تحت سلطه جلگه های وسیع و حاصلخیز پانونین قرار دارد که توسط رود دانوب آبیاری می شود. این منطقه قطب کشاورزی صربستان محسوب می شود. در مقابل، مناطق مرکزی و جنوبی کشور دارای چشم اندازهای کوهستانی و تپه ای هستند. رشته کوه های بالکان در شرق و آلپ های دیناری در غرب، مناظر خیره کننده ای از دره های عمیق، جنگل های انبوه و فلات های سرسبز را به وجود آورده اند.

صربستان دارای پنج پارک ملی شگفت انگیز است که پارک ملی “جردپ” (Đerdap) با تنگه معروف “دروازه آهنین” بر روی رود دانوب، و پارک ملی “کاپاونیک” (Kopaonik) که بزرگترین پیست اسکی در اروپای جنوب شرقی را در خود جای داده، از مشهورترین آنها هستند. تنوع زیستی در این کشور بسیار بالاست و این مناطق حفاظت شده، زیستگاه گونه های نادری از گیاهان و جانوران، از جمله خرس قهوه ای، وشق و عقاب شاهی هستند. آب و هوای صربستان در شمال قاره ای با زمستان های سرد و تابستان های گرم و مرطوب است، در حالی که در جنوب، آب و هوای معتدل تری حاکم است.

فرهنگ، هنر و سنت های مردم صربستان

فرهنگ صربستان ترکیبی بی نظیر از تاثیرات شرقی و غربی است که ریشه در تاریخ طولانی و موقعیت جغرافیایی خاص این کشور دارد. مذهب ارتدوکس شرقی نقش بسیار مهمی در شکل گیری هویت فرهنگی و هنری مردم صربستان ایفا کرده است. این تاثیر را می توان به وضوح در معماری کلیساها و صومعه های قرون وسطایی با نقاشی های دیواری (فرسکو) خیره کننده مشاهده کرد.

موسیقی سنتی صربستان با نوای ترومپت و آکاردئون شناخته می شود و جشنواره ترومپت گوتچا (Guča Trumpet Festival) هر ساله هزاران بازدیدکننده را به خود جذب می کند. خانواده در جامعه صربستان از جایگاه بسیار والایی برخوردار است و مهمان نوازی یکی از بارزترین ویژگی های اخلاقی مردم این کشور است.

آنها به تاریخ و سنت های خود بسیار افتخار می کنند. رقص محلی “کولو” (Kolo) که به صورت دایره ای اجرا می شود، بخش جدایی ناپذیر جشن ها و مراسم است. از چهره های برجسته جهانی صربستان می توان به نیکولا تسلا، مخترع بزرگ، نواک جوکوویچ، اسطوره تنیس جهان، و امیر کوستوریتسا، کارگردان مشهور سینما، اشاره کرد که همگی به نوعی معرف فرهنگ و استعداد این ملت هستند.

معرفی شهرهای مهم و دیدنی صربستان

هر سفری برای شناختن بهتر یک کشور، با بازدید از شهرهای آن کامل می شود. در ادامه اطلاعاتی درباره صربستان و شهرهای کلیدی آن ارائه می دهیم.

بلگراد (Belgrade)، پایتخت همیشه بیدار

بلگراد، “شهر سفید”، پایتخت و بزرگترین شهر صربستان است. این شهر که در محل تلاقی رودهای دانوب و ساوا قرار گرفته، یکی از قدیمی ترین شهرهای اروپاست که تاریخی پر از ویرانی و بازسازی را تجربه کرده است. قلعه بلگراد (Kalemegdan Fortress) که مشرف به محل تلاقی دو رود است، مهمترین جاذبه تاریخی شهر محسوب می شود.

خیابان کنز میهایلووا (Knez Mihailova) با فروشگاه ها، کافه ها و ساختمان های زیبای قرن نوزدهمی، قلب تپنده شهر است. محله اسکادارلیا (Skadarlija) با فضای بوهمی و رستوران های سنتی، یادآور مون مارتر پاریس است. کلیسای سنت ساوا (Saint Sava Temple)، یکی از بزرگترین کلیساهای ارتدوکس جهان، با گنبد فیروزه ای خود از هر نقطه شهر پیداست.

نووی ساد (Novi Sad)، آتن صربستان

نووی ساد، دومین شهر بزرگ صربستان و مرکز استان خودمختار وویوودینا است. این شهر به دلیل فضای فرهنگی و هنری پویا، به “آتن صربستان” شهرت دارد. قلعه پترووارادین (Petrovaradin Fortress) که بر فراز رود دانوب قرار گرفته، میزبان جشنواره موسیقی معروف اگزیت (EXIT Festival) است که شهرت جهانی دارد. مرکز شهر با معماری زیبای سبک باروک، میدان آزادی و کلیسای کاتولیک نام مریم، مکانی دلنشین برای پیاده روی است.

نیش (Niš)، شهر امپراتورها

نیش، سومین شهر بزرگ کشور و یکی از مهمترین شهرهای جنوب صربستان است. این شهر زادگاه کنستانتین کبیر، امپراتور روم است. از جاذبه های تاریخی آن می توان به برج جمجمه (Skull Tower)، قلعه نیش و محوطه باستانی مدیانا اشاره کرد. نیش مرکزی برای صنایع الکترونیک است و به خاطر غذاهای لذیذ و کباب های معروفش شهرت دارد.

اقتصاد و وضعیت کنونی کشور صربستان

اقتصاد صربستان یک اقتصاد در حال گذار با درآمد متوسط به بالا است که بخش خدمات، صنعت و کشاورزی ارکان اصلی آن را تشکیل می دهند. پس از یک دوره رکود در دهه ۱۹۹۰، این کشور اصلاحات اقتصادی گسترده ای را برای حرکت به سمت یک اقتصاد بازار آزاد آغاز کرده است. صربستان از سال ۲۰۱۲ نامزد رسمی عضویت در اتحادیه اروپا است و این فرآیند، محرک اصلی اصلاحات ساختاری و قانونی در این کشور بوده است. صنعت خودروسازی، ماشین آلات، فرآوری مواد غذایی و فناوری اطلاعات از بخش های رو به رشد اقتصاد صربستان هستند.

این کشور به دلیل نیروی کار ماهر و هزینه های عملیاتی نسبتاً پایین، به مقصدی جذاب برای سرمایه گذاری خارجی تبدیل شده است. کشاورزی نیز به لطف جلگه های حاصلخیز شمالی، همچنان نقش مهمی در اقتصاد ایفا می کند و محصولاتی مانند ذرت، گندم و میوه صادر می کند. با وجود پیشرفت ها، اقتصاد صربستان همچنان با چالش هایی مانند نرخ بیکاری نسبتا بالا و اصلاح شرکت های دولتی روبرو است، اما چشم انداز کلی آن مثبت ارزیابی می شود.

پرسش و پاسخ های متداول درباره صربستان

واحد پول صربستان چیست و آیا یورو پذیرفته می شود؟

واحد پول رسمی صربستان دینار صربستان (RSD) است. اگرچه صربستان عضو اتحادیه اروپا نیست، اما در بسیاری از هتل ها، فروشگاه های بزرگ و مناطق توریستی ممکن است یورو نیز پذیرفته شود. با این حال، برای هزینه های روزمره و در مغازه های کوچکتر، بهتر است دینار به همراه داشته باشید. صرافی ها (Menjačnica) به وفور در شهرها یافت می شوند.

آیا سفر به صربستان برای ایرانیان نیاز به ویزا دارد؟

قوانین ویزا می تواند در طول زمان تغییر کند. در مقاطعی، شهروندان ایرانی برای سفرهای توریستی کوتاه مدت به صربستان از ویزا معاف بوده اند. اما اکیداً توصیه می شود قبل از هرگونه برنامه ریزی برای سفر، آخرین وضعیت قوانین ویزا را از طریق سفارت صربستان در تهران یا وبسایت رسمی وزارت امور خارجه آن کشور بررسی نمایید.

بهترین زمان برای سفر و گردشگری در صربستان چه فصلی است؟

بهترین زمان برای سفر به صربستان به هدف شما بستگی دارد. بهار (از ماه مه تا ژوئن) و اوایل پاییز (سپتامبر تا اکتبر) آب و هوای بسیار مطبوع و دلپذیری برای گشت و گذار در شهرها و طبیعت گردی دارند. تابستان (جولای و آگوست) گرم است و زمان اوج جشنواره های موسیقی و رویدادهای فرهنگی است. برای علاقه مندان به ورزش های زمستانی و اسکی، فصل زمستان (از دسامبر تا مارس) زمان ایده آلی برای بازدید از مناطق کوهستانی مانند کاپاونیک است.

آیا صربستان کشور امنی برای گردشگران است؟

بله، صربستان به طور کلی کشور بسیار امنی برای گردشگران است. نرخ جرم و جنایت پایین است، به خصوص در مقایسه با بسیاری از کشورهای اروپای غربی. مردم محلی معمولاً دوستانه و آماده کمک به توریست ها هستند. مانند هر مقصد دیگری، رعایت احتیاط های اولیه مانند مراقبت از وسایل شخصی در مکان های شلوغ توصیه می شود.

غذاهای معروف صربستان که باید امتحان کرد کدامند؟

آشپزی صربستان بسیار غنی و لذیذ است و ترکیبی از تاثیرات بالکان، مدیترانه ای، ترکی و اتریشی-مجارستانی است. از غذاهای معروفی که حتما باید امتحان کنید می توان به چواپی (Ćevapi) نوعی کباب انگشتی، پلیسکاویتسا (Pljeskavica) یک همبرگر محلی، سارما (Sarma) دلمه برگ کلم، و آیوار (Ajvar) یک چاشنی خوشمزه از فلفل دلمه ای قرمز اشاره کرد. نوشیدنی سنتی این کشور نیز راکیا (Rakija) است که یک برندی میوه قوی می باشد.